|
Hete Bliksem
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg. kruimige aardappelen, geschild en in stukjes gesneden.
1 kg. zoete appeltjes, in partjes gesneden en het klokhuis verwijderd.
4 rookspeklapjes
1 rookworst
stroop
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappelen, appeltjes en rookspek in een pan doen met een laagje water en gaar laten worden. Rookworst verwarmen. Spek uit de pan nemen, de rest stampen. Stroop en zout naar smaak toevoegen.
|
|
|